慢慢远去的“填仓节”

慢慢远去的“填仓节”中国民间崇奉的仓神,传说是出名汗青人物、汉代淮阴侯韩信。韩信的华诞是正月二十五,长久以来,民间在这一天城市有祭祀他的勾当。

为什么叫填仓节呢?清初潘荣陛的《帝京岁时纪胜》载:“惟是京师居民不事耕凿,素少盖藏,日用之需,恒出市易。当此新正节过,仓廪为虚,应复置而实之,故名其日曰填仓。”用今天的话来说,城市居民不种庄稼、不存粮食蔬菜,每天吃的用的都要到市道上去买。正月二十五,新年曾经过完,家里预备的吃的用的都没有了,该买新的来弥补,故而叫填仓节。

填仓节怎样过?清末富察敦崇的《燕京岁时记》载:“每至二十五日,粮商米贩致祭仓神,鞭炮最盛。居民不尽致祭,然必烹治饮食以劳家人……”这大要就是京城居民后来很长一段时间过填仓节的情景:粮商米店放鞭炮以祭祀仓神,一般居民就只是吃一天的好饭食。

我幼时是在河北农村渡过的,家村夫管填仓节叫“添仓节”。每到正月二十五,太阳尚未出来,家家起头放鞭炮,男仆人用灶火灰(别名“小灰”)在院地方画几个大圈,圈核心各放一把分歧的粮食,用砖头或者瓦片将粮食压上,待太阳出来后再将盖着的砖头或瓦片移开,任鸡啄食;这些大圈要比及“二月二龙昂首”时才能扫掉。这种画圈的勾当俗谓之“打囤”。天游平台家庭主妇则在起床洗漱完毕后做小米捞干饭与绿豆杂面汤,早起一家人吃顿暖洋洋的捞干饭、杂面汤,就算是把节给过了。旧时家乡还传播着如许一句谣谚,讲述若何过填仓节:“大添仓,小添仓,小米干饭,杂面汤。”

我的家乡在京西南离京城七十公里的处所,填仓节这个节日过到1955年农业合作化期间才慢慢消逝。在上世纪八十年代北京电视台播放的一个节目中,一位身世京郊农家、任职于某建筑公司的嘉宾也说他的家乡到五十年代仍然有在正月用灶火灰在院子中画圈打囤的习俗。可见,京郊农村过填仓节的习俗也是从上世纪五十年代起头才慢慢消逝的。天游注册据风俗研究者李志强先生的查询拜访,这一习俗在天津、河北、山东、山西也曾具有,只是过节的体例有些差别。

《帝京岁时纪胜》、《燕京岁时记》这两本书都说在填仓节这一天,城里人要好吃好喝一番,农人的糊口不比城里人,出格是新年刚过,开销很大,再买大鱼大肉既无需要,一般人家也没阿谁经济前提,吃小米干饭、绿豆杂面汤,算是新年事后换换口胃。对一般农户来说,这也算得上是一顿“美餐”了。

至于为什么要有如许一个节日,潘荣陛在《帝京岁时纪胜》中所说的只是从城市居民的现实糊口来回覆,从农人在这一天要打很多意味性的“囤”、在“囤”中放各类粮食来看,其大意是过了年,家里的粮食快吃完了,该当往仓廪中弥补粮食。这种表达,必定与祈求新一年的丰收相关;我家乡管填仓节叫“添仓节”,更可看出祈求丰收的意味。城市居民过的是“日用之需,恒出市易”的糊口,与农业收获的丰与歉没有什么间接的关系,所以过填仓节时只要粮商米店有祭祀勾当,一般居民便以储柴、购粮、买肉、恣餐竟日了。

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